Pentazolo: la molecola fantasma
Il pentazolo, il cui nome I.U.P.A.C. è 1H-pentazolo, studiato dai ricercatori della National University of Ireland è una delle molecole più instabili e affascinanti della chimica moderna. Ha formula HN5 ed...
Carnosina: il potente antiossidante che protegge il tuo corpo
La carnosina è un dipeptide con proprietà antiossidanti e tamponanti del pH, che migliora la resistenza muscolare e protegge il sistema nervoso per un benessere fisico e mentale ottimale
Ozonolisi del benzene
L’ozonolisi del benzene dà, come prodotti di reazione il gliossale che è la più semplice delle dialdeidi e ha formula OCHCHO e il perossido di idrogeno. In generale l’ozonolisi, detta scissione...
Gliossale: proprietà, sintesi, reazioni, usi
Il gliossale, il cui nome I.U.P.A.C. è etandiale è la più semplice delle dialdeidi e ha formula OCHCHO e quindi presenta due gruppi carbonilici. Scoperto nel 1856, si trova in natura...
Guanina: basi complementari, derivati
La guanina il cui nome I.U.P.A.C. è 2-ammino-6-ossipurina è una base azotata la cui struttura è rappresentata in figura: Il nome deriva dallo spagnolo huano, che significa escrementi di uccelli o pipistrelli, poiché...
Acido urico: proprietà, fonti alimentari, calcoli renali
L’acido urico è un composto eterociclico aromatico avente formula C5H4N4O3 costituito da un anello pirimidinico condensato con un anello imidazolico. Nel 1776, il chimico svedese Carl Wilhelm Scheele lo trovò nell’urina...
Formammide: sintesi, reazioni, usi
La formammide il cui nome I.U.P.A.C. è metanammide è la più semplice delle ammidi. Si presenta sotto forma di liquido viscoso, incolore, dall’odore di ammoniaca con un punto di fusione di...
Biotina (Vitamina B8): funzioni
La biotina, vitamina B8 o vitamina H è una vitamina idrosolubile prodotta principalmente dalla flora intestinale. E’ presente in molti alimenti tra cui tuorlo d’uovo, fegato di vitello, latticini, frutta secca,...
Ammine eterocicliche e rischi per la salute: formazione
Le ammine eterocicliche o HCA (HeteroCyclic Amine) sono composti organici ciclici a 5 o 6 membri contenenti uno o più atomi di azoto. Esse possono esse aromatiche come pirrolo, imidazolo, piridina, chinolina,...
Ioni aromatici: catione ciclopropenilico, anione ciclopentadienilico, ione tropilio
Gli ioni aromatici sono specie cariche che hanno la caratteristica di essere aromatici rispettando determinate regole. Gli ioni aromatici che possono essere cationi o anioni, mostrano una reattività unica e sono...
il 5 Aprile 2025