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Titolazioni acido-base. Livello difficile

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Proprietà dei monosaccaridi

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Acido tereftalico

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Ossidazione catalitica

L’ossidazione catalitica è un processo in cui avviene l’ossidazione di...

Hummus: piatto simbolo della pace

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Costanti di equilibrio di ioni complessi

L’ equilibrio di una reazione chimica è raggiunto quando la...

Determinazione dei fosfati nelle acque

Nell’acqua potabile non sono presenti, di norma, i fosfati ma essi possono...

Determinazione del ferro (II) con bicromato

La determinazione quantitativa del ferro (II) può essere ottenuta tramite...

Prodotto cinetico e prodotto termodinamico

Una reazione chimica è governata sia dall’aspetto termodinamico che...

Conduttività e concentrazione

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Applicazione delle miscele eutettiche

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Primi risultati dall’esperimento CUORE

Questa settimana un team di fisici internazionali compresi ricercatori del...

Miele, api e inquinamento

Le api sono un genere di insetti che da millenni forniscono all’uomo il...

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Applicazioni alimentari del saccarosio

Il saccarosio, noto come zucchero da tavola, ha formula...

Carne alla brace e chimica

La fragranza, l’aroma, il colore e il sapore della carne cotta alla brace...

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