Acido aleuritico

il 8 Dicembre 2025

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L’acido aleuritico è uno dei principali costituenti di alto valore (20–30%) della resina di lacca, un prodotto secretorio dell’insetto parassita Kerria lacca, che si nutre dei giovani rami di alcune specie...

Macrolidi

il 6 Novembre 2025

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I macrolidi, una nota classe di antibiotici ad ampio spettro, furono scoperti negli anni ’50 in seguito all’isolamento dell’eritromicina dallo Streptomyces erythreus, un batterio appartenente al genere degli Actinomiceti. Questi microrganismi...

Sesquiterpeni: aciclici, ciclici, lattoni

il 21 Maggio 2022

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I sesquiterpeni sono sostanze appartenenti alla classe dei terpeni costituiti  da tre unità isopreniche e contengono quindi uno scheletro costituito da 15 atomi di carbonio. Si trovano in particolare nelle piante superiori...

Acido mevalonico: proprietà, vie metaboliche

il 22 Ottobre 2020

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L’acido mevalonico costituisce un intermedio importante nelle reazioni biochimiche come la sintesi del colesterolo e di altri isoprenoidi nell’organismo. L’acido mevalonico il cui nome I.U.P.A.C. è acido 3R,5-diidrossi-3R-metilpentanoico è un acido...

Monosaccaridi: struttura, reazioni,

il 19 Maggio 2018

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I monosaccaridi sono solidi cristallini a temperatura ambiente e, stante la presenza di gruppi –OH, sono solubili in acqua. I monosaccaridi sono i carboidrati più semplici poiché non possono essere idrolizzati in...