Esperimento della bottiglia blu
L’esperimento della bottiglia blu è la classica reazione dell’orologio mostrata sia per le presentazioni accademiche per il suo fascino visivo e la sua semplicità, che per le attività pratiche di laboratorio....
Analisi del fosforo nel terreno
L’analisi del fosforo nel terreno può essere fatta utilizzando svariati metodi tra cui il test Mehlich-3, Bray-1 e Olsen test. Infatti l’analisi del fosforo nel terreno è importante in quanto il...
Benzoato di sodio: sintesi, reazioni, usi
Il benzoato di sodio è un sale derivante dall’acido benzoico ed è uno composti naturali più comuni utilizzato come conservante alimentare di cibi e bevande. Il benzoato di sodio non si...
Catecolamine: sintesi
Le catecolamine sono ormoni prodotti dal cervello, dai tessuti nervosi e dalle ghiandole surrenali con molte funzioni tra cui quella di neurotrasmettitori. Le catecolamine adrenalina, noradrenalina e dopamina sono infatti componenti...
Vitamina E: proprietà, fonti, funzioni
La vitamina E è il nome di composti lipofili presenti in natura la cui struttura molecolare è costituita da derivati del 6-cromanolo. A seconda della presenza di una catena satura o...
Clorexidina: proprietà, usi, collutori
Nel 1950 presso i laboratori della Imperial Chemical Industries di Manchester nell’ambito della ricerca sui farmaci antimalarici si ottenne per la prima volta la clorexidina. Il suo utilizzo come disinfettante antisettico...
Acidi diprotici: esempi, equilibrio di dissociazione
Gli acidi diprotici sono acidi che possono liberare in acqua due ioni H3O+. Secondo Arrhenius un acido è una sostanza capace di liberare ioni H3O+ in soluzione. A temperatura ambiente e...
Fotodegradazione degli alimenti: reazioni
La fotodegradazione degli alimenti è una trasformazione che avviene a seguito dall’assorbimento di fotoni. di una certa lunghezza d’onda La fotodegradazione è una trasformazione fotochimica di una molecola in frammenti a...
Zucca: caratteristiche nutrizionali, composizione, colore
La zucca appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae che contiene molte sostanze benefiche compresi i suoi semi. Nel corso della festa di Halloween che si celebra la notte del 31 ottobre la...
Prezzemolo
Il prezzemolo, Petroselinum crispum, è una pianta nota già nell’antichità e gli antichi Greci lo veneravano come simbolo di oblio e morte adornandone le tombe con ghirlande. Gli Ebrei, invece, utilizzavano il prezzemolo...
il 15 Dicembre 2024