Esplora argomenti

Tag: triterpeni

Biochimica 10 Settembre 2024

Ossidosqualene ciclasi

Le ossidosqualene ciclasi (OSC) sono gli enzimi chiave responsabili della ciclizzazione del 2,3-ossidosqualene in vari triterpeni e steroli che comprendono…

Biochimica 14 Luglio 2024

Terpenoidi

I terpenoidi, altrimenti noti come isoprenoidi, sono il gruppo più grande e strutturalmente più diversificato di metaboliti secondari derivati ​​da…

Biochimica 10 Gennaio 2022

Saponine: struttura, propreità, usi

Le saponine comprendono un’ampia famiglia di composti strutturalmente correlati presenti nel regno vegetale e prendono il nome dalla Saponaria officinalis.…