L’acido ursodesossicolico noto con l’acronimo UDCA dall’inglese ursodeoxycholic acid secondo uno studio preverrebbe l’infezione da Covid. Studiosi dell’Università di Cambridge hanno pubblicato su Nature che questo farmaco ampiamente utilizzato per il...
L’ acido alginico, anche chiamato algina, è un polisaccaride idrofilo presente nelle pareti cellulari di alcune alghe brune della famiglia delle Phaecophycae sotto forma di sali misti di ioni Na+, Mg2+e...
Gli enantiomeri e i diastereisomeri sono tipi di stereoisomeri ovvero sono molecole con la stessa formula chimica e connettività che differiscono nel modo in cui i loro atomi sono disposti nello...
Il mannosio è un monosaccaride aldoesoso che può essere ottenuto nel corpo umano dal glucosio di cui è un epimero relativamente al carbonio 2. In figura si riportano le proiezioni di...
Il galattosio spesso indicato come Gal, detto zucchero del latte è un monosaccaride utilizzato nella costruzione dei glicani presenti nelle glicoproteine e nei glicolipidi che ha la stessa dolcezza del glucosio...
il 4 Gennaio 2023