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Acidi biliari

Gli acidi biliari (BA) sono molecole anfipatiche con 24 atomi di carbonio e sono costituiti da un nucleo steroideo idrofobo e uno rigido, a cui sono attaccati un gruppo ossidrile idrofilo e una catena laterale alifatica acida flessibile. Il nucleo steroideo  è costituito da uno scheletro...

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30 Settembre
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Stearato

Lo stearato è la base coniugata dell’acido stearico o acido ottadecanoico che è un acido carbossilico con 18 atomi di carbonio e fa parte degli acidi grassi saturi. È  costituito da una lunga catena idrocarburica apolare con un gruppo carbossilato -COO- altamente polare a un'estremità Saponi La parte...

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29 Agosto
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Acqua micellare

Sebbene si trovi in commercio già da qualche anno l’acqua micellare è divenuta  un prodotto conosciuto da tutti grazie ad una campagna pubblicitaria persuadente e convincente. L’acqua micellare è pubblicizzata per la sua azione struccante rapida ed efficace, oltre ad un’azione detergente e idratante. Essa è...

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28 Giugno
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Precipitati: formazione

I precipitati si formano a stadi partendo dai “germi cristallini” ovvero da aggregati ionici primari invisibili, sui quali a poco a poco si depositano altri ioni. Successivamente  si formano piccolissimi cristalli che, in un primo tempo sono dispersi nell’acqua madre. Successivamente diventano sempre più grandi...

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20 Luglio
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