Semi oleosi
I semi oleosi sono semi coltivati e utilizzati principalmente per la produzione di oli vegetali commestibili, che trovano largo impiego nellโindustria alimentare e in numerosi altri settori produttivi. Fin dallโantichitร , essi...
Vitamine idrosolubili: funzioni, fonti alimentari
Le vitamine idrosolubili sono un gruppo di sostanze organiche necessarie per lโuomo in piccole quantitร per prevenire i disturbi del metabolismo. A differenza delle vitamine liposolubili, quelle idrosolubili generalmente non sono...
Lisina: proprietร , funzioni
La lisina รจ un ฮฑ-amminoacido essenziale contenente come tutti gli altri ฮฑ-amminoacidi unย gruppo carbossilico e un gruppo amminico in posizione ฮฑ; il gruppo laterale, costituito dalla catena (CH2)4NH2, rende lโamminoacido di...
Chimica- Bevande energizzanti o energy drink
Le bevande energizzanti (Energy drinks) riscuotono un sempre maggior successo nei giovani tra i 18 e i 25 anni , ma lโuso รจ sempre piรน diffuso tra i giovanissimi. Composizione delle...
il 15 Settembre 2025