Cicloossigenasi
La cicloossigenasi (COX) o prostaglandina endoperossido sintasi (PGHS) è l’enzima chiave nella sintesi delle prostaglandine, a partire dal loro precursore,…
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L'emicellulosa è costituita da un gruppo di polisaccaridi della parete cellulare delle piante che si lega alle microfibrille di cellulosa
Gli acidi uronici sono acidi monocarbossilici derivati dall’ossidazione del gruppo terminale -CH₂OH degli aldosi. Gli acidi uronici sono zuccheri derivanti…