Oligosaccaridi
Gli oligosaccaridi (OS) ย sono una classe di carboidrati costituiti da catene di 3 a 10 unitร monosaccaridiche collegate tra loro tramite legami glicosidici. Alcuni autori includono in questa categoria anche carboidrati...
Sintesi lipidica: biochimica
La sintesi lipidica, nota anche come lipogenesi, รจ un insieme di processi metabolici fondamentali attraverso cui le cellule convertono substrati semplici, principalmente carboidrati, in molecole lipidiche complesse. La sintesi lipidica รจ...
Lectine
Le lectine sono glicoproteine โโche legano lo zucchero e sono altamente specifiche nei confronti del loro ligando di zucchero. Infatti, il termine “lectina” deriva dalla parola latina legฤre che significa “selezionare”....
Selectine
Le selectine sono glicoproteine โโin cui i termini amminici condividono l’omologia di sequenza con il dominio di legame ai carboidrati delle lectine animali, da cui deriva il loro nome. Le selectine...
Membrana cellulare
La membrana cellulare detta anche membrana plasmatica รจ una barriera che controlla lo scambio di composti e informazioni tra le parti esterne e interne della cellula e svolge un ruolo cruciale...
Glicosilazione
La glicosilazione รจ la modifica post-traduzionale piรน importante che si verifica principalmente nel citosol, nel reticolo endoplasmatico, nell’apparato di Golgi e nella membrana sarcolemmale. La glicosilazione รจ un processo che modifica...
Acidi sialici
Gli acidi sialici (Sias) sono zuccheri a nove atomi di carbonio solitamente presenti come residui terminali di glicoproteine โโe glicolipidi e si trovano, in natura, negli animali superiori, virus, batteri, protozoi...
Acido neuramminico
L’acido neuramminico (Neu) รจ un componente importante delle catene di polisaccaridi nelle glicoproteine โโe nei glicolipidi delle membrane cellulari. Esso รจ costituito da nove atomi di carbonio ed รจ formato dall’amminozucchero...
Glicani: classificazione, esempi, funzioni
Sebbene la I.U.P.A.C. definisca i glicani come polisaccaridi nel linguaggio comune un glicano รจ un polisaccaride che fa parte di una glicoproteina o un glicolipide. Insieme a proteine, lipidi e acidi...
Glicosfingolipidi: struttura, funzioni
I glicosfingolipidi (GSL), una sottoclasse di glicolipidi presenti nelle membrane cellulari degli organismi, dai batteri all’uomo, sono i principali glicolipidi degli animali. Si ritiene che i glicosfingolipidi agiscano per modulare la...
il 8 Ottobre 2025