Cofattore: vitamine, minerali
Un cofattore è una molecola non proteica o uno ione metallico che, associandosi a un enzima, ne rende possibile l’attività…
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Tag: apoenzima
Oloenzima: apoenzima,,coenzima
L’ oloenzima o oloproteina è un enzima cataliticamente attivo costituito da un apoenzima insieme ai suoi cofattori detti coenzimi. I…
