Acido ferulico: proprietà, usi
L’acido ferulico è un acido carbossilico costituito da acido trans-cinnamico contenente un gruppo metossi e un gruppo idrossi sull’anello benzenico…
Esplora argomenti
Tag: vanillina
Guaiacolo: sintesi, reazioni, usi
Il guaiacolo il cui nome I.U.P.A.C. è 2-metossifenolo è un etere che si presenta come un solido cristallino o come…
Chiodi di garofano: composizione
I chiodi di garofano, spezia nota ed utilizzata in tutto il mondo, il cui uso risale al XVIII secolo a.C.…
Le spezie, il cui profumo ci porta in luoghi esotici
Le spezie hanno sempre rivestito un ruolo importante nel corso della storia già diffuse presso le antiche civiltà. Gli egizi, …
