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  |   Biochimica, Chimica

Glicoproteine

Le glicoproteine sono proteine a cui sono legati carboidrati in modo covalente. Si trovano in tutti gli organismi viventi in forme sia solubili che insolubili con funzioni e proprietà diverse. Il contenuto di carboidrati nelle glicoproteine varia da meno dell'1% a oltre l'80% della molecola. I carboidrati...

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05 Gennaio
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