Nanozimi, classificazione, applicazioni
I nanozimi sono nanomateriali di origine artificiale con dimensioni da 1 a 100 nm che mostrano caratteristiche simili a quelle degli enzimi mimandone l’attivitÃ
Sali organici di magnesio: un supporto naturale per la salute e il benessere
I sali organici di magnesio sono composti utilizzati negli integratori alimentari o come fonti di magnesio biodisponibile
Nicotinammide adenina dinucleotide fosfato: funzioni
Nicotinammide adenina dinucleotide fosfato: funzioni Il  nicotinammide adenina dinucleotide fosfato comprende sia la forma ossidata NADP+ che la forma ridotta NADPH. È utilizzato nelle reazioni anaboliche, come la sintesi di lipidi...
Decarbossilazione del piruvato: reazioni
La reazione di decarbossilazione del piruvato detta anche decarbossilazione ossidativa, è l’anello di congiunzione tra le vie metaboliche della glicolisi e del ciclo di Krebs noto come ciclo dell’acido citrico. Nella...
Decarbossilasi o carbossile-liasi
Le decarbossilasi o carbossile-liasi sono enzimi appartenenti alla classe delle liasi che catalizzano le reazioni di decarbossilazione Classificate con numero EC 4.1.1. assumono abitualmente il nome del substrato di cui catalizzano...
Nicotinammide adenina dinucleotide (NAD)
Il nicotinammide adenina dinucleotide (NAD) è costituito da due nucleotidi, uno a base di adenina e l’altro a base di nicotinammide uniti dai loro gruppi fosfato. Solo pochi anni prima della...
Emoglobina: struttura
I globuli rossi, elementi figurati maggiormente presenti nel sangue, sono cellule anucleate il cui citoplasma contiene quasi esclusivamente emoglobina, proteina che si lega all’ossigeno a livello polmonare rilasciandolo nei tessuti. L’emoglobina...
il 26 Luglio 2023