Acidi aldarici
Secondo la I.U.P.A.C. gli acidi aldarici sono acidi poliidrossidicarbossilici aventi formula generale HOC(=O)[CH(OH)]nC(=O)OH , formalmente derivati da un aldoso per…
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Tag: acidi uronici
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L’acido glucuronico è un componente dei polisaccaridi strutturali chiamati glicosaminoglicani come acido ialuronico e altri polisaccaridi del tessuto connettivo. Esso…
