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Diagramma di fase di liquidi parzialmente miscibili

Il diagramma di fase è un diagramma cartesiano riferito ad una sostanza o una miscela che rappresenta lo stato del sistema. Se uniamo volumi uguali di  n-ottano e acqua non avviene alcun mescolamento essendo il n-ottano immiscibile con l’acqua: si formeranno quindi due fasi distinte e...