I polimeri termogelificanti sono una classe di materiali avanzati appartenenti agli idrogel sensibili agli stimoli, in grado di modificare il proprio stato fisico in risposta alla temperatura. Secondo la International Union...
Le alghe commestibili (macroalghe) stanno emergendo come una delle risorse alimentari più promettenti per il futuro, grazie al loro elevato contenuto di macronutrienti e micronutrienti e alla straordinaria sostenibilità della produzione....
Gli oligosaccaridi (OS) sono una classe di carboidrati costituiti da catene di 3 a 10 unità monosaccaridiche collegate tra loro tramite legami glicosidici. Alcuni autori includono in questa categoria anche carboidrati...
il 16 Aprile 2026