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Gas illuminante

Il gas illuminante, costituito da un insieme di gas quali idrogeno, monossido di carbonio e metano, fu ottenuto nel primi dell’800 riscaldando il carbon fossile  in assenza di aria. Esso infatti è ricco di metano e quando viene...

Ossidazione del glucosio

Il glucosio costituisce la maggiore fonte energetica degli organismi viventi: quando il glucosio viene ossidato nel processo metabolico i prodotti di reazione sono biossido di carbonio e acqua oltre all’energia che viene usata...

Gas nervini

Tra le armi di distruzione di massa le armi chimiche (CW) sono sicuramente quelle più efferate create dall’uomo rispetto a quelle biologiche e nucleari: sono infatti economiche e relativamente facili da ottenere anche da parte di...

Cloroformio

Il cloroformio è un composto organico avente  formula CHCl3 il cui nome I.U.P.A.C. è triclorometano. Nella molecola il carbonio è ibridato sp3 ed è legato a un atomo di idrogeno e tre atomi di cloro: il carbonio ha numero di...

Titolazioni: metodi per determinare il punto finale

Il punto equivalente o punto stechiometrico di una titolazione è il punto in cui le moli del titolante sono stechiometricamente uguali a quelle dell’analita. Il modo migliore per evidenziare il punto equivalente consiste nel...

Cinetica delle reazioni a catena

Nel 1913 il chimico tedesco Max Bodenstein ebbe per primo l’idea che alcune reazioni avvenissero a catena: se dalla reazione tra due molecole si ottiene una specie instabile avente la proprietà di reagire ulteriormente con altre...

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Titolazioni: metodi per determinare il punto finale

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Valutazione quantitativa degli amminoacidi con ninidrina

Gli α-amminoacidi sono i monomeri di cui è costituita una proteina; gli α-amminoacidi che si trovano nelle proteine sono 20 e sono costituiti da un gruppo carbossilico –COOH e da un gruppo amminico –NH2 legati allo stesso...

Regole di Woodward-Fieser

Nella spettroscopia UV/Vis l’assorbimento di una radiazione a una determinata lunghezza d’onda dipende dal sistema di elettroni π presenti nella molecola. All’aumentare della coniugazione degli elettroni π la molecola assorbe...

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Termodinamica dei processi isotermici

Un processo che avviene a temperatura costante è detto isotermo: per un processo isotermo vale la legge di Boyle per la quale il prodotto tra pressione e volume è costante: pV = K Consideriamo un sistema che passa dallo stato A...

Diagrammi di Pourbaix

Il chimico belga Pourbaix, noto per i suoi studi sulla corrosione elaborò un particolare diagramma noto appunto come diagramma di Pourbaix che relaziona graficamente, tramite l’equazione di Nernst, il rapporto potenziale –pH....

Gas illuminante

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Gas mostarda

Il gas mostarda è il solfuro di 2,2’-dicloroetile la cui formula molecolare è C4H8Cl2S classificato come arma di distruzione di massa. E’ tristemente noto con il nome di iprite in quanto fu usato per la prima volta nel cosso...

Esercizi svolti di termochimica

Vengono proposti esercizi tipo di termochimica che vengono abitualmente assegnati con formule e strategie adatte alla loro soluzione. 1)      Si supponga che a 2.34 g di una sostanza alla temperatura di 22.0°C avente un calore...

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Dal MIT piante nanobioniche

Le piante sono organismi autotrofi fotosintetici ovvero sono in grado di produrre cibo ed ossigeno a partire da composti elementari quali l’anidride carbonica contenuta nell’atmosfera, l’acqua e i sali in essa disciolti...

Potenzialità di nanoparticelle di ossido di cerio

 I ricercatori dell’università  Rice hanno recentemente pubblicato uno studio relativo alle proprietà antiossidanti di un elemento che si trova nella marmitta catalitica delle autovetture che potrebbe essere sfruttato in campo...

Dal MIT biocarburanti economici

I ricercatori del MIT hanno approntato una metodologia  più economica rispetto a quelle in uso  per sintetizzare un componente chiave di biocarburanti, che potrebbe rendere la sua produzione industriale molto più conveniente. Il...

Esercizi svolti di termochimica

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Applicazioni dell’equazione di Handerson-Hasselbalch

Quando si vogliono determinare pH, concentrazione di un acido o della sua base coniugata, rapporto tra le concentrazioni della base coniugata e dell’acido, pKa di una soluzione tampone ci si avvale dell’equazione di...

Esercizi svolti sulle titolazioni di livello avanzato

Nonostante la teoria sulle titolazioni acido-base sia relativamente semplice e si basa sull’uguaglianza moli di acido = moli di base spesso vengono proposti esercizi di livello avanzato che necessitano di una certa...

Gas illuminante

Il gas illuminante, costituito da un insieme di gas quali idrogeno, monossido di carbonio e metano, fu ottenuto nel primi dell’800 riscaldando il carbon fossile  in assenza di aria. Esso infatti è ricco di metano e quando viene...

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Miele

La storia del miele si perde nella notte dei tempi: una pittura rupestre rinvenuta presso Valencia databile a circa 10000 anni fa rappresenta un uomo che si arrampica sulla cima di un albero circondato da api in volo, dotato di una...

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