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Ultimi articoli da Tutte le Categorie

Tungsteno

In ricordo di Oliver Sacks, amante della Chimica e autore del testo Zio Tungsteno in cui narra ricordi della sua infanzia alla scoperta dei metalli guidato dallo Zio Dave che fabbricava le lampadine, deceduto il 30 agosto 2015. Il...

Peeling chimico

Il peeling è indicato in caso di invecchiamento cutaneo, discromie ovvero presenza, su ambiti più o meno ampi della superficie cutanea di macchie in numero ed estensione variabile, più chiare o più scure rispetto alla normale...

Spazzolino all’argento

In Italia il Servizio Sanitario Nazionale non offre cure odontoiatriche e quindi la cura dei denti viene lasciata ai cittadini e in un paese con una forte disuguaglianza sociale gli strati sociali a reddito più basso e le fasce più...

Olio essenziale di menta piperita

La menta piperita è una pianta di origine europea appartenente alla famiglia delle Labiate e al genere Mentha. Le sue foglie sono molto aromatiche e dal sapore intenso che ne sconsigliano l’uso in cucina mentre la loro essenza è...

Pesticidi, antibiotici e ormoni negli alimenti

Sostanze chimiche come pesticidi, antibiotici e ormoni sono utilizzati in agricoltura e negli allevamenti per incrementare la produzione e garantire un adeguato approvvigionamento alimentare. Tuttavia, i residui possono essere...

Coloranti negli alimenti

I coloranti alimentari sono sostanze chimiche sia di origine naturale che artificiale che vengono aggiunti agli alimenti per aggiungere o ripristinare un colore. Il colore di un cibo o di una bevanda costituisce un elemento...

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Titolazione di miscele di basi

La titolazione di una miscela di basi può essere effettuata se la costante della base più forte è almeno 104 volte maggiore rispetto a quella della base più debole; se tale condizione non viene soddisfatta sarà osservato solo...

Natron: scoperta dell’equilibrio chimico

La campagna d’Egitto che ebbe luogo tra il 1798 e il 1801 guidata da Napoleone Bonaparte, ad di là degli avvenimenti bellici, fu caratterizzata dalla presenza di oltre 150  studiosi al seguito i cui lavori, in campo scientifico...

Errori e regola del 4d

Le tecniche analitiche di tipo quantitativo non sono esenti da errori sia di tipo sistematico che di tipo accidentale anche se le misurazioni sono state effettuate con la massima cura e con adeguata professionalità. Lo scopo del...

Effetto della concentrazione sulla f.e.m. Esercizi

La forza elettromotrice di una cella elettrochimica dipende dalla natura dei reagenti e dei prodotti e dalla loro concentrazione. Poiché la f.e.m. è una misura della spontaneità della reazione la tensione diminuisce quando i...

Cinetica chimica con la pressione

Una reazione del primo ordine è una reazione la cui velocità dipende linearmente dalla concentrazione di un reagente Si può dimostrare che detta [A] la concentrazione iniziale del reagente A e detta [Ao] la concentrazione del...

Reazioni del primo ordine

Una reazione del primo ordine è una reazione la cui velocità dipende linearmente dalla concentrazione di un reagente. Data la reazione A → prodotti l’equazione differenziale che descrive una cinetica del primo ordine è data...

Coralli e chimica

Per vedere uno dei più suggestivi paesaggi del pianeta ci si deve immergere sotto il livello del mare per godere della bellezza della Barriera Corallina inimitabile capolavoro della natura. La Barriera Corallina, che è uno tra i...

Distorsione dell’angolo di legame

La geometria molecolare, ovvero il modo in cui gli atomi che costituiscono una molecola si dispongono nel piano o nello spazio, può essere prevista dalla teoria V.S.E.P.R. ( Valence Shell Electron Pair Repulsion) cioè:...

Non metalli

Gli elementi classificati come non metalli si trovano, ad eccezione dell’idrogeno nei gruppi 14. 15 e 16 della Tavola Periodica. Sebbene gli alogeni e i gas nobili siano non metalli in genere la chimica dei non metalli si sofferma...

Bastoni di incandescenza

Nelle notti d’estate, sulle spiagge o nelle piazze, adulti e bambini illuminano l’ambiente facendo volteggiare i bastono di incandescenza. Essi nacquero negli anni ’70 per scopi militari ma oggi, stante la loro economicità, la...

Acido tartarico

L’acido tartarico è un acido bicarbossilico avente formula HOOC-CH(OH)-CH(OH)-COOH il cui nome I.U.P.A.C. è acido 2,3-diidrossibutandioico e può essere considerato come il derivato ossidrilato in posizione 2 e 3 dell’acido...

Caramello

La globalizzazione  ha portato, a partire dagli anni Ottanta,  a cambiamenti epocali non solo in ambito economico e commerciale ma anche negli usi, nel comportamento e nel modo di vivere e di pensare delle popolazioni. Questo...

Dal MIT piante nanobioniche

Le piante sono organismi autotrofi fotosintetici ovvero sono in grado di produrre cibo ed ossigeno a partire da composti elementari quali l’anidride carbonica contenuta nell’atmosfera, l’acqua e i sali in essa disciolti...

Potenzialità di nanoparticelle di ossido di cerio

 I ricercatori dell’università  Rice hanno recentemente pubblicato uno studio relativo alle proprietà antiossidanti di un elemento che si trova nella marmitta catalitica delle autovetture che potrebbe essere sfruttato in campo...

Dal MIT biocarburanti economici

I ricercatori del MIT hanno approntato una metodologia  più economica rispetto a quelle in uso  per sintetizzare un componente chiave di biocarburanti, che potrebbe rendere la sua produzione industriale molto più conveniente. Il...

Solubilità del carbonato di calcio in funzione del pH

Il carbonato di calcio è un sale poco solubile derivante da una base forte e da un acido debole la cui solubilità è dipendente dal pH. Il carbonato di calcio si scioglie in acqua secondo l’equilibrio eterogeneo: CaCO3(s) ⇄...

Densità di miscele di gas. Esercizi

I volumi molari di tutti i gas, se misurati nelle stesse condizioni di pressione e temperatura, sono gli stessi infatti per n = 1 il volume di qualunque gas è dato da V = nRT/p  = RT/p. Nel caso che p sia pari a 1 atm e T = 273 si...

Titolazione di miscele di acidi. Esercizi

La titolazione di una miscela di acidi può essere effettuata se la costante dell’acido più forte è almeno 104 volte maggiore rispetto a quella dell’acido più debole; se tale condizione non viene soddisfatta sarà osservato...

Spazzolino all’argento

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Olio essenziale di menta piperita

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Pesticidi, antibiotici e ormoni negli alimenti

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