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Zinco: ruolo biologico

Lo zinco è un metallo del blocco d presente in natura nella smithsonite e sfalerite. Nell’uomo è un macrominerale che ha un ruolo chiave per l'attività di oltre 300 enzimi che catalizzano il metabolismo, la digestione, la funzione nervosa. È presente  sotto forma di Zn 2+ ...

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21 Giugno
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