La cinetica di una reazione è influenzata da vari fattori: Concentrazione Temperatura Stato fisico e superficie di contatto Solvente Catalizzatore In accordo con la teoria delle collisioni affinché avvenga una reazione i reagenti devono collidere tra loro secondo una determinata orientazione in modo che possano rompersi...
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Lo stadio cineticamente determinante di una reazione che avviene in vari stadi è quello lento. In una reazione chimica sono indicati i reagenti e i prodotti di reazione in cui si mostra solo il risultato netto della reazione come avvenisse in un solo stadio. Tuttavia la maggior...
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L’energia di attivazione rappresenta l’energia minima necessaria per fare avvenire una reazione e può essere vista come una barriera di potenziale. Una reazione per la quale la variazione dell’energia libera di Gibbs è minore di zero, ovvero una reazione termodinamicamente favorita può avvenire in tempi brevi...
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L'attività enzimatica corrisponde alla velocità con cui una reazione procede verso l'equilibrio in presenza di un enzima. Le reazioni biologiche sono caratterizzate da una elevata energia di attivazione e possono avvenire solo grazie agli enzimi che agiscono da catalizzatori biologici. Essi sono costituiti prevalentemente da proteine e...
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