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acido sinapico-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Organica

Acido sinapico

L’acido sinapico o sinapinico è un acido carbossilico che si trova in natura nella famiglia di piante erbacee Brassicaceae. Il suo nome I.U.P.A.C. è acido 3-(4-idrossi-3,5-dimetossifenil)prop-2E-enoico e presenta il doppio legame in una configurazione trans Unitamente all’ acido caffeico, cumarico, gallico, clorogenico e ferulico fa parte...

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08 Giugno
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Nandrolone-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Organica

Nandrolone

Il nandrolone è uno steroide anabolizzante derivante dal testosterone che secondo la nomenclatura tradizionale viene denominato 19-nortestosterone. Il nandrolone è presente naturalmente nel corpo umano in piccole quantità. Tuttavia è usato da alcuni atleti in quanto aumenta la massa muscolare senza causare molti degli effetti indesiderati del...

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04 Agosto
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Cromatografia liquida ad alta prestazione-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Analitica

Cromatografia liquida ad alta prestazione

La cromatografia liquida ad alta prestazione nota con l’acronimo di HPLC dall’inglese High Performance Liquid Chromatography  serve a separare e caratterizzare sia qualitativamente che quantitativamente i componenti presenti in una miscela presente in soluzione. La tecnica sfrutta l’equilibrio di affinità dei vari componenti tra una fase stazionaria ...

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16 Luglio
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Spettrometria-per-mobilità-ionica- chimicamo
  |   Chimica, Chimica Analitica

Spettrometria per mobilità ionica

La spettrometria per mobilità ionica è una tecnica analitica che è usata per la rilevazione di composti presenti nell’atmosfera come gas:  nervini  irritanti per la pelle  nocivi per i polmoni e per il sangue oltre a sostanze provenienti dall’industria petrolchimica. Già nel 1987 Sir Ernest Rutherford...

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14 Marzo
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Struttura dei fullereni- chimicamo
  |   Chimica, Chimica Generale

Struttura dei fullereni

I fullereni costituiscono una classe di composti allotropi del carbonio. I due scienziati statunitensi Robert F. Curl e Richard E. Smalley e lo scienziato britannico Harold W. Kroto a cui si deve la scoperta vinsero 1996 il premio Nobel per la Chimica. Essi infatti studiarono  un nuovo...

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12 Marzo
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acetonitrile-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Organica

Acetonitrile

L’ acetonitrile il cui nome I.U.P.A.C è etanonitrile noto  è un composto avente formula CH3-C≡N che, in condizioni normali, si presenta come un liquido dal tipico odore etereo. È una sostanza estremamente pericolosa e deve essere maneggiata con cautela in quanto può causare gravi problemi di...

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01 Novembre
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Una macchina da caffè nel laboratorio - chimicamo
  |   Chimica, News

Una macchina da caffè nel laboratorio

Una macchina da caffè espresso può sostituire sofisticati apparecchi di laboratorio con costi, tempi e impatto ambientale quasi nulli. Questa è la scoperta del chimico spagnolo Francesc A. Esteve-Turrillas e del suo team  recentemente pubblicata. In particolare hanno rilevato che l’estrazione degli idrocarburi policiclici aromatici presenti...

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28 Giugno
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Acido isocianico- chimicamo
  |   Chimica, Chimica Organica

Acido isocianico

L’acido isocianico è un acido organico che ha formula HNCO; è una sostanza incolore, volatile e tossica che ha una temperatura di ebollizione di 23.5°C quindi vicina alla temperatura ambiente. Intorno al 1830 i chimici tedeschi Liebig e Wöhler ottennero tale acido dalla decomposizione termica dell’acido...

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09 Maggio
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Etil carbammato-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Organica

Etil carbammato nel vino e alcolici

L’etil carbammato detto anche uretano è un composto organico avente formula C3H7NO2 ed è un estere dell’acido carbammico. Nel 2007 la IARC  (Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro) ha classificato l’etil carbammato come “ Probabilmente cancerogeno per l’uomo” Nell’Unione europea non esiste un livello massimo per...

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06 Novembre
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Spettroscopia elettronica-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Analitica

Spettroscopia elettronica

La spettroscopia elettronica è un gruppo di tecniche analitiche  basate sull'analisi delle energie degli elettroni emessi come la spettroscopia Auger Notevole interesse analitico hanno le informazioni che si ottengono dallo studio dei processi di ionizzazione molecolare che si verificano quando molecole bersaglio vengono urtate da particelle...

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03 Febbraio
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spettri e struttura molecolare-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Organica

Spettri e struttura molecolare

Vi sono relazioni tra la struttura di una molecola e le sue proprietà spettroscopiche quindi si possono dedurre elementi strutturali dall’osservazione degli spettri. La formula molecolare determina le dimensioni della molecola e può essere confermata dall’osservazione della massa dello ione molecolare nello spettro di massa. La...

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24 Dicembre
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Gascromatografia: analisi qualitativa e quantitativa-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Analitica

Gascromatografia: analisi qualitativa e quantitativa

La gascromatografia è una tecnica analitica che consente sia un’analisi qualitativa che quantitativa applicabile su microcampioni. Analisi qualitativa La misura del  tempo di ritenzione assoluto costituisce l’elemento chiave nella determinazione qualitativa di un composto contenuto in una miscela di gas. Il tempo di ritenzione assoluto è il tempo...

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10 Settembre
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