I glicerofosfolipidi (GPL), detti anche fosfogliceridi, sono una classe fondamentale di fosfolipidi caratterizzati dalla presenza di uno scheletro di glicerolo. Dal punto di vista strutturale, queste molecole sono costituite da una...
I ciclitoli sono idrocarburi saturi monociclici contenenti almeno tre gruppi idrossilici, ciascuno legato a un diverso atomo di carbonio presente nell’anello che, per la loro struttura chimica, sono polioli ma, a...
I glicerolipidi (GLs) sono lipidi complessi costituiti da una struttura portante di glicerolo ovvero 1,2,3-propantriolo, in cui uno, due o tre gruppi ossidrilici sono esterificati, rispettivamente con altrettanti acidi grassi e...
Le zattere lipidiche sono microdomini di membrana specializzati che fungono da centri organizzativi per l’assemblaggio di molecole di segnalazione, influenzano la fluidità della membrana e il traffico di proteine di membrana...
L’acido nervonico è un acido carbossilico a catena molto lunga (MUFA) che ha formula C24H46O2 isolato per la prima volta nel cervello dello squalo che si trova negli oli di semi...
Le ceramidi sono molecole di segnalazione lipidica che aiutano a regolare la differenziazione, la proliferazione e la morte delle cellule Sono implicate in una varietà di funzioni fisiologiche tra cui apoptosi,...
I gangliosidi sono glicosfingolipidi composti da una coda lipidica di ceramide legata tramite legame glicosidico e a una testa di glicano contenente uno o più residui di acido sialico. Nel 1942...
La sfingosina è un amminoalcol chirale che presenta un sito di insaturazione il cui nome I.U.P.A.C. è trans-D-eritro-2-ammino-4-ottadecen-1,3-diolo. Costituisce una parte primaria degli sfingolipidi, una classe di lipidi della membrana cellulare...
I lipidi sono sostanze organiche ternarie costituiti da carbonio, ossigeno e idrogeno e, in taluni casi, da fosforo e azoto. I lipidi sono insolubili in acqua e solubili in solventi organici. Classificazione...
il 9 Marzo 2026