secondo principio della termodinamica Tag

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Entropia di generazione

L'entropia di generazione è la quantità di entropia prodotta in tutti processi irreversibili  come quelli di trasferimento di massa e di calore Sulla base del primo principio della termodinamica se è erogato calore in un sistema esso non si trasforma tutto in lavoro ma parte di...

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03 Dicembre
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  |   Chimica, Chimica Fisica, Termodinamica

Entropia

L’entropia è una funzione di stato e si indica con la lettera S la cui unità di misura è J/K. Il fisico tedesco Clausius coniò questo nome nel 1865 e esso deriva dal greco εν che significa dentro e τροπη che significa trasformazione. Può essere definita secondo...

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16 Settembre
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Calore e lavoro a confronto

Il calore e il lavoro sono due forme di energia che possono essere tra loro mutuate: ad esempio l’energia termica sotto forma di calore può essere convertita in lavoro come avviene nei motori a vapore Lavoro e calore sono descritti usando la stessa unità di misura....

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11 Luglio
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  |   Chimica, Chimica Generale

Reazioni oscillanti

Le reazioni oscillanti sono tra le reazioni chimiche più affascinanti. In questo tipo di reazione si verificano variazioni periodiche della concentrazione dei reagenti, dei prodotti e dei catalizzatori che provoca una sequenza di cambiamenti di colore che si ripete periodicamente. Le reazioni oscillanti appaiono agli inesperti...

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21 Maggio
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  |   Chimica, Chimica Generale, Chimica Organica

Effetto idrofobico

L' effetto idrofobico è la tendenza  delle molecole non polari ad aggregarsi in una soluzione acquosa escludendo le molecole di acqua. Il chimico statunitense Walter Kauzmann nell’ambito dei suoi studi sulla stabilità termodinamica delle proteine scoprì che le sostanze non polari, in acqua, tendono ad aggregarsi piuttosto...

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10 Luglio
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