Pullulano: proprietร , reazioni, usi
Il pullulano รจ un polimero polisaccaridico costituito da unitร di maltotriosio (tre unitร di glucosio collegate da legami glicosidici ฮฑ-1,4) collegate tra loro da un legame glicosidico ฮฑ-1,6. Il pullulano differisce...
il 26 Febbraio 2023