Acido cinnamico: sintesi, reazioni, usi

il 28 Settembre 2020

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L’acido cinnamico è un acido carbossilico insaturo avente formula C6H5CH=CHCOOH e può essere visto come l’acido acrilico con un gruppo fenilico in posizione 3. Il nome cinnamico deriva da Cinnamomum zeylanicum albero...