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  |   Chimica Organica

Miscela racemica

Una  miscela racemica  è una  miscela equimolare  di  due  enantiomeri otticamente inattiva in quanto presenta il 50% dell’enantiomero R e il 50% di quello S Gli enantiomeri o isomeri ottici sono molecole chirali che sono immagini speculari non sovrapponibili l’una dell’altra e hanno la proprietà di...

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27 Novembre
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  |   Chimica, Chimica Analitica

Legge di Biot

La legge di Biot è utilizzata nelle tecniche polarimetriche per relazionare il potere ottico rotatorio specifico con l’angolo di rotazione. Le molecole chirali dette otticamente attive sono caratterizzate dalla proprietà di ruotare il piano della luce polarizzata. L'effetto causato da questa proprietà è indicato come rotazione ottica. Misure...

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07 Ottobre
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