Pteridina
Con il termine pteridina si indicano un gruppo di composti che si trovano comunemente nei sistemi biologici. Le pteridine sono composti eterociclici coinvolti in un’ampia gamma di funzioni biologiche, tra cui...
Eterocicli aromatici: esempi, proprietà
Gli eterocicli aromatici contengono uno o più eteroatomi nell’anello e si comportano in modo simile al benzene. Un composto eterociclico è un composto organico in cui uno o più atomi di...
Acido folico: struttura, funzioni
L’acido folico è una vitamina del gruppo B, indicato come vitamina B9, acido pteroil(mono)-glutammico o vitamina M. Si presenta sotto forma di polvere cristallina di colore giallo-arancio, poco solubile in acqua,...
Popcorn: molecole responsabili dell’aroma
Il popcorn è uno snack è ottenuto facendo scoppiare i chicchi di mais tramite riscaldamento . Esso è consumato tipicamente nei cinema durante la proiezione di un film. I chicchi di...
il 14 Novembre 2024