Tag: pH

Curva di titolazione di acidi forti con basi forti

La curva di titolazione ci consente di determinare il pH delle soluzioni a seconda del volume di titolante aggiunto per interpolazione Gli acidi forti e...

Titolazioni: esercizi

Le titolazioni costituiscono un metodo analitico di tipo quantitativo necessario per determinare la concentrazione di una soluzione a titolo approssimato. Le titolazioni possono essere di...

Detersivi per lavastoviglie: proprietà e composizione

I detersivi per lavastoviglie devono avere caratteristiche ben precise ossia di eliminare da piatti, bicchieri, posate e ogni tipo di residuo, di sporco e persino...

Il panettone: e buon Natale a tutti

Il panettone è il dolce che accompagna il Natale e, sebbene di origine milanese, si è diffuso in tutta Italia e nel mondo. Tra le...

Il pH delle soluzioni saline e l’idrolisi di un sale- Stechiometria

Le soluzioni saline possono avere pH neutro, pH acido e pH basico a seconda dell'idrolisi del sale E’ possibile prevedere il pH di  soluzioni saline,...

Il latte: un alimento vitale- Chimica

Il latte è un alimento indispensabile nell'alimentazione dell'uomo, contenendo proteine, lipidi, glucidi e vitamine. Il latte, per la sua composizione costituisce un alimento completo ed...

Acidi e basi forti: pH ed esercizi

Acidi e basi forti sono specie  per le quali si può assumere una dissociazione al 100% . Sebbene siano molto importanti sono in quantità molto...

5 esercizi sulle soluzioni tampone

Si propongono 5 esercizi sulle soluzioni tampone svolti e commentati. Le soluzioni tampone sono costituite da un acido debole e dalla sua base coniugata come acido acetico e acetato o da una base debole e dal suo acido coniugato come ammoniaca e ione ammonio. Le soluzioni tampone presentano la caratteristica di variare di poco il pH a seguito di aggiunta di piccole quantità di...

Approccio bottom-up

L’approccio bottom-up si basa sul fenomeno dell'autoassemblaggio molecolare relativo alle interazioni fisiche e chimiche su scala nanometrica che raggruppano elementi costitutivi primari in strutture macroscopiche. Tramite l’approccio bottom-up si utilizzano e si combinano oggetti su scala sub o nanometrica come atomi o molecole per costruire nanostrutture, che di solito mostrano funzioni nuove o diverse. Questo approccio, che consente una progettazione del sistema più controllata, può...