Il cloruro di ferro (II) noto come cloruro ferroso è un composto in cui il ferro ha numero di ossidazione +2 presente nel minerale lawrencite Proprietà È un sale igroscopico solubile in acqua, etanolo, acetone e tetraidrofurano, poco solubile in benzene e etere etilico. Si presenta come un...
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Il glicole propilenico il cui nome I.U.P.A.C. è 1,2-proandiolo è un diolo in cui il gruppo -OH si trova nelle posizioni 1 e 2 la cui struttura è rappresentata in figura: Proprietà È una sostanza igroscopica e si presenta liquido, limpido, incolore, igroscopico, viscoso solubile in acqua,...
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L’acido butanoico, noto come acido butirrico, è un acido carbossilico avente formula CH3CH2CH2COOH che si trova sotto forma di estere nei grassi animali e negli oli vegetali. Ha un’acidità paragonabile a quella dell’acido acetico avendo una costante di dissociazione Ka pari a 1.5 ∙ 10-5 L’acido butirrico...
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Gli standard primari sono utilizzati titolanti nelle titolazioni. Una soluzione standard è una soluzione a concentrazione nota ottenuta pesando, con una bilancia analitica, una determinata quantità di soluto e portando accuratamente a volume. Le soluzioni standard usate nell'ambito dell’analisi volumetrica ed è necessario che la reazione dello...
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I nitriti sono sostanze tossiche e particolarmente pericolose per la salute umana la cui presenza è dovuta all'incompleta ossidazione dell'azoto ammoniacale di varia provenienza e alla riduzione dello ione nitrato. Inoltre i nitriti per reazione con le ammine secondarie presenti in alcuni alimenti danno luogo alla...
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L’acido iponitroso ha formula H2N2O2 ed in esso è presente un doppio legame azoto-azoto, presenta pertanto isomeria cis-trans e isomeria con la nitramide Nel 1871 il chimico britannico Edward Divers mostrò che in presenza di un amalgama di sodio il nitrato di sodio dava un sale avente formula...
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L’acido ossalico il cui nome I.U.P.A.C. è acido etandioico è il più semplice degli acidi bicarbossilici, ha formula HOOC-COOH in cui due carboni carbossilici sono legati tra loro e viene spesso indicato come (COOH)2. L’acido ossalico si trova abitualmente sotto forma di acido ossalico biidrato H2C2O4...
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La reazione camaleonte è una reazione che desta meraviglia per la sua spettacolarità. Essa costituisce infatti motivo di stupore per i profani La reazione camaleonte è una reazione di ossidoriduzione in cui le variazioni di colore sono dovute ai vari colori che assume il manganese al...
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I nitrocomposti alifatici sono composti organici contenenti uno o più gruppi funzionali –NO2 ed hanno formula generale R-NO2. Essi sono spesso esplosivi specie se il composto è impuro e contiene più di un gruppo funzionale. Ad esempio l’ 1,2,3-trinitrossipropano più noto come nitroglicerina. Al di là...
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Il toluene o metilbenzene è un derivato del benzene avente formula C6H5CH3 in cui al posto di un atomo di idrogeno è presente un gruppo metilico. Il toluene è scarsamente solubile in acqua mentre è solubile in etanolo, etere etilico, benzene e cloroformio. E’ usato come solvente...
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I nitrocomposti sono composti organici contenenti il gruppo funzionale nitro –NO2 legato a un atomo di carbonio e costituiscono una classe di composti ampiamente diffusi con elevata reattività e pertanto possono facilmente rappresentare intermedi sintetici per l’inserimento di molti gruppi funzionali. I nitrocomposti sono denominati con...
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