La glucosio ossidasi (GOx) è un importante enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, coinvolto in numerosi processi biologici e ampiamente studiato in biochimica, diagnostica e biotecnologia. Grazie alla sua elevata specificità...
La biodegradabilità è una proprietà fondamentale dei materiali che descrive la loro capacità di essere decomposti da organismi viventi, in particolare batteri e funghi, fino alla formazione di prodotti finali semplici...
Gli enzimi mangia-plastica rappresentano una delle soluzioni più promettenti proposte dalla chimica e dalla biotecnologia per affrontare l’emergenza globale legata all’accumulo dei rifiuti plastici. Si tratta di molecole catalitiche di origine...
La nitrogenasi è un complesso enzimatico che svolge un ruolo rilevante in campo agricolo in grado di convertire l’azoto molecolare presente nell’atmosfera in ammoniaca e composti azotati, nutrienti che supporta la...
Gli estrogeni sono un gruppo di ormoni che svolgono un ruolo importante nello sviluppo sessuale e riproduttivo normale delle donne. Come tutti gli ormoni steroidei, gli estrogeni si diffondono attraverso la...
Gli ormoni steroidei sono una classe di piccole molecole lipofile che agiscono sui siti bersaglio per regolare molte funzioni fisiologiche. Gli ormoni steroidei hanno la capacità di influenzare virtualmente tutte le...
Le idrossilasi sono enzimi appartenenti alla classe delle ossidoreduttasi che catalizzano le reazioni di idrossilazione in cui un gruppo -C-H viene ossidato a gruppo -COH che costituisce il primo stadio della...
Le perossidasi sono enzimi appartenenti alla classe delle ossidoreduttasi che catalizzano il trasferimento di uno o due elettroni da un substrato organico, utilizzando il perossido di idrogeno o un perossido organico...
Le lipossigenasi (LOX) sono enzimi appartenenti alla classe delle ossidoreduttasi che si trovano in molti organismi, come procarioti (cianobatteri e proteobatteri), protisti unicellulari (alghe rosse e verdi), funghi, piante (muschi e...
Le reazioni biocatalitiche di ossidazione hanno trovato numerose applicazioni in vari campi in alternativa alla catalisi chimica. Storicamente, le reazioni di ossidazione, anche su scala industriale, utilizzano sali di cromo e...
il 24 Maggio 2026