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Aldeide cinnamica-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Organica

Aldeide cinnamica

L' aldeide cinnamica è una sostanza organica presente nell'olio essenziale di cannella che ha formula C6H5CH=CHCHO. È costituita da un anello benzenico legato a un’aldeide insatura. Può essere considerata come un derivato della acroleina per sostituzione di un idrogeno con un gruppo benzenico e pertanto viene anche detta...

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02 Luglio
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Limonene-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Organica

Limonene

Il limonene è un monoterpene ciclico presente negli oli essenziali ottenute dalle scorze di agrumi. Esempi sono  limoni, lime, pompelmi e in particolare arance sebbene sia presente anche nei semi di cumino e nell'aneto. Si ritiene che la funzione del limonene in natura funga da deterrente per...

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16 Maggio
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Lavanda- chimicamo
  |   Chimica, Chimica Organica

Lavanda

La lavandula più nota come lavanda è una pianta nota e apprezzata sin dall’antichità per il profumo inconfondibile dei suoi fiori. Gli antichi Romani mettevano mazzetti di fiori di lavanda nei bagni termali e la utilizzavano per decotti e infusi e per ottenere profumi. Dalla distillazione in...

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22 Luglio
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Cannella- chimicamo
  |   Chimica, Chimica Organica

Cannella

La cannella è un albero sempreverde dalla cui corteccia essiccata e arrotolata si ottiene la spezia che è conosciuta e apprezzata fin dall'antichità. Nel Medioevo costituiva un simbolo di potere ed era donata ai re e alle regine e a cui veniva attribuito anche un...

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03 Gennaio
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Liquidi immiscibili e distillazione-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Fisica

Liquidi immiscibili e distillazione

Due liquidi sono immiscibili quando essi costituiscono, se mescolati in qualsiasi proporzione, un sistema eterogeneo formando due strati separati e stratificati con il liquido a maggiore densità depositato sul fondo. L’immiscibilità di due liquidi può essere prevista sulla base della struttura molecolare delle due specie. L’immiscibilità...

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10 Agosto
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Gentile Lettrice, Gentile Lettore

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