Acido erucico
L’acido erucico è un acido grasso monoinsaturo appartenente alla classe degli omega-9 costituito da 22 atomi di carbonio. Si trova in natura nelle piante della famiglia delle brassiche come cavolfiori, broccoli,...
L’acido erucico è un acido grasso monoinsaturo appartenente alla classe degli omega-9 costituito da 22 atomi di carbonio. Si trova in natura nelle piante della famiglia delle brassiche come cavolfiori, broccoli,...
il 2 Maggio 2023