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Piante velenose- chimicamo- chimicamo
  |   Chimica, Tutto è Chimica

Piante velenose

Le piante non possono difendersi dai predatori se non con sistemi di difesa come spine o aculei e con mezzi chimici. In particolare le piante superiori, ovvero quelle piante in cui le diverse parti sono ben differenziate, infatti possono contenere sostanze tossiche sia per gli...

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25 Dicembre
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Saggio di Molisch-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Organica

Saggio di Molisch

Il saggio di Molisch è un test per l'analisi qualitativa dei carboidrati sia come tali che legati a proteine o a lipidi I carboidrati sono molecole organiche che contengono carbonio, idrogeno e ossigeno e costituiscono la classe di composti più abbondanti presente negli organismi viventi. Hanno numerose funzioni...

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27 Agosto
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Alchilazione dei carboidrati- chimicamo
  |   Chimica, Chimica Organica

Alchilazione dei carboidrati

L' alchilazione dei carboidrati è una reazione di sostituzione nucleofila che avviene con meccanismo SN2 . I carboidrati si suddividono in monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi. Un monosaccaride è una delle fonti energetiche dell’organismo e può dimerizzare, tramite legame glicosidico per dare un disaccaride o polimerizzare per dare un polisaccaride....

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07 Giugno
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Gentile Lettrice, Gentile Lettore

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