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Idrolasi-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Organica

Idrolasi

Le idrolasi sono enzimi che catalizzano l’idrolisi di un legame chimico essendo in grado di dividere una molecola più grande in molecole più piccole. Schema generale di una reazione Lo schema generale di una reazione catalizzata dalle idrolasi è: A-B + H2O → A-OH + B-H Nella classificazione degli...

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15 Settembre
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reazioni di condensazione-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Organica

Reazioni di condensazione

Nelle reazioni di condensazione intermolecolare due molecole si combinano tra loro per dare una molecola con un maggior peso molecolare ed eliminazione di un’altra molecola a basso peso molecolare Se è eliminata acqua  la reazione è anche detta di disidratazione. Nelle reazioni di condensazione intramolecolare...

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20 Febbraio
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Disolfuri- chimicamo
  |   Chimica, Chimica Organica

Disolfuri

I disolfuri sono composti contenenti il gruppo funzionale –S-S- in cui lo zolfo ha numero di ossidazione pari a -1. Vi sono disolfuri inorganici come, ad esempio, il dicloruro di dizolfo S2Cl2 ma nella gran parte dei casi i disolfuri fanno parte di composti organici...

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07 Giugno
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sintesi proteica-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Organica

Sintesi proteica

La sintesi proteica è il processo biologico fondamentale in cui nelle cellule avviene la produzione delle proteine in due fasi ovvero trascrizione e traduzione Nella cellula vivente le proteine ricoprono un ruolo essenziale sia a livello strutturale che a livello di controllo del metabolismo. La loro...

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25 Agosto
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Gentile Lettrice, Gentile Lettore

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