Solventi eutettici profondi

il 15 Luglio 2025

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I solventi eutettici profondi (Deep Eutectic Solvents, DES) rappresentano una delle scoperte piรน innovative nel campo della chimica verde e sostenibile. Questi solventi, caratterizzati da un punto di fusione significativamente inferiore...

Meccanismo di Grotthuss

il 23 Maggio 2025

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Il meccanismo di Grotthuss รจ considerato il meccanismo di trasporto protonico piรน efficiente, implicando generalmente un trasferimento di protoni tra “catene” di molecole ospiti tramite reazioni elementari all’interno dei legami a...

Equazione di Kelvin

il 31 Marzo 2024

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L’equazione di Kelvin, dovuta a Lordย William Thomson,ย I barone Kelvin, quantifica la deviazione dall’equilibrio della pressione di vapore sopra una superficie curva rispetto a quella presente al di sopra di una superficie...

Pullulano: proprietร , reazioni, usi

il 26 Febbraio 2023

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Il pullulano รจ un polimero polisaccaridico costituito da unitร  di maltotriosio (tre unitร  di glucosio collegate da legami glicosidici ฮฑ-1,4) collegate tra loro da un legame glicosidico ฮฑ-1,6. Il pullulano differisce...

Cucurbiturili: proprietร , sintesi, usi

il 20 Febbraio 2023

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I cucurbiturili sono macrocicli costituiti dalla ripetizione di unitร  monomeriche di glicolurile (=C4H2N4O2=) collegate attraverso ponti metilenici (-CH2-). Gli atomi di ossigeno si rivolgono verso l’interno della struttura macrociclica, formando una...