I coloranti fotocromatici presentano un cambiamento di colore reversibile indotto dalla luce in risposta alle variazioni dell’intensità di particolari lunghezze d’onda della luce a cui sono esposti. Il cambiamento di colore...
Le reazioni di telomerizzazione, a differenza delle reazioni di polimerizzazione, sono generalmente considerate come reazioni che portano a oligomeri con pesi molecolari molto bassi. Il chimico statunitense William Edward Hanford nel...
Il punto di fumo è la temperatura alla quale un olio o un grasso inizia a fumare e ad ossidarsi producendo un fumo bluastro continuo e ben visibile. Sebbene questa definizione...
I chimici dell’Università della California, Berkeley, hanno creato un nuovo materiale costituito di molecole intrecciate a cotta di maglia. Quest’ultima è un tipo di armatura formata da una maglia metallica, anticamente...
La rodopsina è un pigmento rossastro contenuto nei bastoncelli retinici da cui dipende il meccanismo della visione crepuscolare e notturna. Sotto l’azione della luce questa sostanza rossa si trasforma in un...
Molte reazioni chimiche avvengono per stadi successivi sebbene vengano scritte considerando i reagenti e i prodotti. Ad esempio la reazione di decomposizione dell’ozono viene scritta come: 2 O3 → 3 O2...
Il reforming catalitico è uno dei processi di raffinazione del petrolio di base per la valorizzazione delle materie prime idrocarburiche leggere attraverso il quale è prodotta benzina con elevato numero di ottani...
La reazione di Kumada è una reazione di accoppiamento incrociato tra un alogenuro organico e un reattivo di Grignard che porta alla formazione di un legame carbonio-carbonio. La formazione di un legame...
I catalizzatori bimetallici sono una classe importante di catalizzatori eterogenei a causa delle loro insolite proprietà catalitiche rispetto ai loro singoli componenti metallici. I costi di un processo industriale dipendono, tra...
La caramellizzazione è un processo non enzimatico che, insieme alla reazione di Maillard, porta alla formazione di composti di colore bruno. La reazione, che avviene ad alte temperature, coinvolge gli zuccheri...
il 14 Luglio 2024