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  |   Biochimica

Acido ossalacetico

L' acido 2-ossobutandioico noto con il nome di acido ossalacetico (OAA) è un acido bicarbossilico che presenta un gruppo chetonico. La sua base coniugata, l’ossalacetato è coinvolto in molte reazioni biochimiche tra cui: gluconeogenesi ciclo del gliossilato degradazione del gliossilato respirazione anaerobica ciclo di Krebs biosintesi...

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21 Luglio
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  |   Biochimica, Chimica

Classificazione degli enzimi

La classificazione degli enzimi si basa sul tipo di reazione che essi catalizzano e su questo criterio si hanno sei gruppi di enzimi Un enzima è una molecola proteica specificatamente destinata ad accelerare la velocità di reazione di un particolare substrato: gli enzimi sono infatti denominati...

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08 Aprile
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  |   Biochimica, Chimica

Via dei pentoso fosfati

La via dei pentoso fosfati è la maggiore fonte di NADPH ovvero della nicotinammide adenina dinucleotide fosfato richiesta per i processi anabolici, ovvero dell’insieme dei processi di assimilazione delle sostanze nutritive,  nonché la sintesi di molecole complesse a partire la molecole più semplici. La via del...

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04 Dicembre
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