idrossiacidi Tag

Acido γ-idrossibutirrico-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Organica

Acido γ-idrossibutirrico

L’acido γ-idrossibutirrico il cui nome I.U.P.A.C. è acido 4-idrossibutanoico  spesso indicato con l’acronimo GHB è un idrossiacido in cui è presente la funzione alcolica in posizione 4. L’acido γ-idrossibutirrico è un acido grasso a catena corta. In natura si trova in piccole quantità nei tessuti dei...

Read More
27 Agosto
0
acido tartarico-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Organica

Acido tartarico

L' acido tartarico è un acido bicarbossilico avente formula HOOC-CH(OH)-CH(OH)-COOH il cui nome I.U.P.A.C. è acido 2,3-diidrossibutandioico e può essere considerato come il derivato ossidrilato in posizione 2 e 3 dell’acido succinico. Struttura Presenta due atomi di carbonio asimmetrici e pertanto ha due enantiomeri l’acido D-(S,S)-(−)-tartarico, l’acido L-(R,R)-(+)-tartarico...

Read More
24 Luglio
0