Con la reazione di Balz-Schiemann si ottiene il fluorobenzene o un suo derivato a partire dall’anilina o un’ammina aromatica primaria . La reazione prende il nome dai chimici tedeschi Günther Schiemann e...
I gruppi protettori hanno la funzione di eliminare reazioni collaterali indesiderate: uno dei maggiori problemi, nell’ambito della sintesi organica, è costituito infatti dalla formazione di sottoprodotti di reazione. Questi non solo...
Il punto isoelettrico è il pH al quale l’amminoacido non migra in un campo elettrico ovvero quando la forma zwitterionica è dominante Gli amminoacidi sono una classe di composti organici anfoteri: essi...
Gli amminoacidi contengono sia gruppo carbossilico –COOH che il gruppo amminico –NH2 e sono anfoteri e la loro struttura dipende dal pH. Gli amminoacidi sono gli elementi costitutivi dei polipeptidi e delle...
I polimeri sono macromolecole con alto peso molecolare costituite da unità ripetitive chiamate monomeri; il numero di unità monomeriche contenute in un polimero è detto grado di polimerizzazione. Nel 1929 Carothers...
Nelle tecniche analitiche U.V., I.R. e M.S. si individua la presenza di gruppi funzionali diversi a seconda della struttura della molecola U.V. Lo spettro UV mostra se esistono nella molecola cromofori...
Le ammidi sono derivati degli acidi carbossilici in cui il gruppo ossidrilico è stato sostituito da un gruppo amminico e presentano il gruppo funzionale RCONH2 se si tratta di un’ammide primaria,...
Gli esplosivi sono sistemi chimici omogenei o eterogenei capaci, quando sono attivati di subire una rapida trasformazione con produzione di calore e di una notevole quantità di prodotti gassosi. La storia...
L’adrenalina è una catecolamina che stimola i recettori presenti nel sistema simpatico per rilassare la muscolatura liscia associata ai bronchi e all’iride. Un ormone (dalla lingua greca ορμαϖ “mettere in movimento”) è un messaggero chimico che trasmette...
Gli amminoacidi sono una classe di composti organici anfoteri: essi infatti contengono nella loro molecola almeno un gruppo carbossilico e almeno un gruppo amminico basico. Negli amminoacidi naturali si trova in posizione α...
il 5 Ottobre 2014