Omeostasi del glucosio
L’omeostasi del glucosio è un processo che prevede la produzione e l’assorbimento del glucosio da parte di diversi organi, in cui il pancreas e il fegato fungono da principali stimolatori o...
Corpi chetonici: la fonte energetica alternativa
I corpi chetonici sono prodotti dal fegato quando non c'è una sufficiente quantità di glucosio disponibile come principale fonte di energia per il corpo a seguito di digiuno e esercizio fisico
Lattato deidrogenasi: struttura, funzioni
La lattato deidrogenasi (LDH) o deidrogenasi dell’acido lattico è un enzima presente in quasi tutti i tessuti del corpo. La lattato deidrogenasi svolge un ruolo importante nella respirazione cellulare, processo mediante...
Acido ossalacetico: proprietà, sintesi, reazioni
L’acido 2-ossobutandioico noto con il nome di acido ossalacetico (OAA) è un acido bicarbossilico che presenta un gruppo chetonico. La sua base coniugata, l’ossalacetato è coinvolto in molte reazioni biochimiche tra...
Ruolo biologico del manganese
Il ruolo biologico del manganese si manifesta in numerosi processi fisiologici. Esso, infatti, è un costituente di più enzimi o agisce in qualità di attivatore di altri enzimi. Un certo numero...
Guanosintrifosfato (GPT): sintesi, funzioni
Il guanosintrifosfato (GPT) è necessario per la sintesi dell’RNA durante il processo di trascrizione ed è un nucleotide naturale, che ha molteplici funzioni biochimiche nelle cellule. È un ribonucleotide trifosfato purinico...
Calcio: ruolo biologico, funzioni, fonti alimentari
Il calcio è un metallo alcalino-terroso appartenente al Gruppo 2 e al 4° Periodo presente in natura in minerali come silicati, carbonati, fosfati e solfati. La presenza e il ruolo centrale...
Asparagina: struttura, reazioni, biosintesi
L’asparagina è il primo degli amminoacidi ad essere isolato e fu rinvenuta nel 1806 dai chimici francesi Louis Nicolas Vauquelin e Pierre Jean Robiquet dal succo degli asparagi. Tuttavia fu solo dopo...
Biotina (Vitamina B8): funzioni
La biotina, vitamina B8 o vitamina H è una vitamina idrosolubile prodotta principalmente dalla flora intestinale. E’ presente in molti alimenti tra cui tuorlo d’uovo, fegato di vitello, latticini, frutta secca,...
Chetosi
La chetosi è un processo che si verifica quando l’organismo non ha abbastanza carboidrati da bruciare per produrre energia ma brucia i grassi e produce chetoni, che può utilizzare come carburante....
il 2 Novembre 2024