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  |   Biochimica

Decarbossilazione del piruvato

La reazione di decarbossilazione del piruvato è l’anello di congiunzione tra le vie metaboliche della glicolisi e del ciclo di Krebs noto come ciclo dell'acido citrico. Nella glicolisi, una molecola di glucosio è scissa in due anioni piruvato costituiti da 3 atomi di carbonio ciascuno. Dopo la...

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10 Agosto
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  |   Biochimica

Deidrogenasi

Le deidrogenasi sono enzimi appartenenti alla classe delle ossidoreduttasi che catalizzano il trasferimento di elettroni da un donatore di elettroni a un accettore di elettroni. Catalizzano reazioni di ossidoriduzione attraverso il trasferimento di idrogeno dal substrato a un accettore o a un coenzima. I coenzimi tipicamente coinvolti...

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17 Luglio
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  |   Biochimica, Chimica

Flavine

Le flavine sono una classe di coenzimi che sono in grado di catalizzare una serie di reazioni chimiche diverse quando si legano alle apoproteine. Le flavine sono molecole eterocicliche gialle richieste dalla maggior parte delle forme di vita e costituiscono uno dei gruppi protesici più importanti...

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14 Febbraio
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