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  |   Chimica, Chimica Analitica

Titolazioni di miscele di basi

Le titolazioni di miscele di basi come idrossido di sodio e carbonato di sodio presentano in genere due punti equivalenti. In queste  titolazioni di miscele di base si utilizzano quindi due  indicatori  che devono avere il requisito di virare ad opportuni valori di pH Ad esempio si...

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27 Agosto
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  |   Chimica, Chimica Analitica

Scelta dell’indicatore per una titolazione

La scelta dell'indicatore per eseguire una titolazione è fondamentale in quanto una scelta sbagliata pregiudica l'esito dell'analisi. Con il termine  indicatore si intende  un composto in grado di subire modifiche facilmente osservabili – di solito il colore – in funzione dell’ambiente chimico in cui si trova. Gli indicatori...

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10 Gennaio
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  |   Chimica, Stechiometria

Indicatori di pH. Esercizi svolti

Gli  indicatori sono composti in grado di subire modifiche facilmente osservabili – di solito il colore – in funzione dell’ambiente chimico in cui si trovano. Gli indicatori usati in acidimetria e alcalimetria sono acidi organici deboli o basi organiche deboli, la cui forma acida possiede un...

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08 Settembre
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  |   Chimica, Chimica Analitica

La colorimetria

La colorimetria trova un vasto campo di applicazione nei laboratori di analisi, in quanto è in grado di fornire dati sufficientemente attendibili utilizzando strumenti di costi relativamente contenuti. I principi della colorimetria si basano sul fatto che ogni sostanza presenta caratteristici massimi di assorbimento della radiazione...

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01 Gennaio
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  |   Chimica, Tutto è Chimica

Il latte: un alimento vitale

Il latte, per la sua composizione costituisce un alimento completo ed indispensabile nell'alimentazione. Il latte, costituendo l’unico alimento nel primo periodo di vita dei mammiferi, è un alimento completo. Composizione Esso contiene : acqua 86-88 %; proteine 3.5-4.5 %; lipidi 3-4%; glucidi 4.5-5 %; Sali minerali 0.7-0.8...

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21 Ottobre
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