Fitoestrogeni
I fitoestrogeni sono composti chimici naturali di origine vegetale che presentano strutture ed effetti biologici simili agli estrogeni umani. Si tratta di metaboliti secondari delle piante, appartenenti alla famiglia dei polifenoli...
Aromatasi
L’aromatasi (Cyp19a1), nota anche come estrogeno sintasi, è un membro della superfamiglia del citocromo P450 che catalizza lo stadio limitante della velocità per la sintesi di estrogeni (steroidi C18) che svolgono...
il 27 Agosto 2025