L’acido cumarico, unitamente all’acido ferulico, acido caffeico, acido clorogenico, acido rosmarinico e all’acido sinapico fa parte degli acidi idrossicinnamici. Esso è un idrossiderivato dell’acido cinnamico e formula C9H8O3 . A seconda della posizione del gruppo -OH può presentarsi sotto forma dei tre isomeri orto, meta e...
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Gli isocianati sono composti organici in cui è presente il gruppo funzionale –N=C=O legato a un gruppo alchilico o arilico e, a seconda del gruppo R, possono essere sia solidi che liquidi ed in genere tossici. Vanno quindi maneggiati con le dovute norme di sicurezza. Essi...
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L'ossidazione di Pfitzner-Moffat consiste nell'ossidazione alcoli primari e secondari nelle corrispondenti aldeidi e chetoni in condizioni blande. Nel 1963 Moffat e Pfitzner pubblicarono uno studio sull’ossidazione di alcol primari e secondari ad aldeidi e chetoni senza che si verifichi l’ossidazione delle aldeidi ad acidi carbossilici. La reazione...
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Nell’ambito delle sintesi organiche i solventi creano spesso disagio in quanto essi sono spesso indicati tra i reagenti. Tuttavia essi non partecipano alla reazione ma hanno solo la funzione di solubilizzare i reagenti. Infatti possono avere come unico ruolo quello di sciogliere i reagenti. Si usano...
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I solventi sono specie chimiche in cui altre sostanze possono solubilizzarsi per dar luogo ad un miscuglio omogeneo ovvero a una soluzione. Possono essere solidi, liquidi o gassosi sebbene la maggior parte siano liquidi. Nel caso di una soluzione costituita da due liquidi si intende per solvente...
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L’ossidazione di Swern è una reazione organica scoperta dal chimico statunitense Daniel Swern attraverso la quale un alcol primario è convertito in aldeide e un alcol secondario in chetone. La reazione avviene in presenza di dimetilsolfossido (CH3)2S=O, cloruro di ossallile (COCl)2 e trietilammina (CH3CH2)3N. Il dimetilsolfossido,...
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