I β-chetoesteri sono sostanze organiche che presentano il gruppo chetonico in β rispetto al gruppo estereo Gli atomi di idrogeno presenti in posizione α presentano una particolare acidità Sintesi Vi sono diverse vie sintetiche per ottenere i β-chetoesteri Il metodo più generale e utilizzato consiste nella reazione tra un...
Read MoreL' acido mevalonico il cui nome I.U.P.A.C. è acido 3R,5-diidrossi-3R-metilpentanoico è un acido diidrossicarbossilico che costituisce un intermedio importante nelle reazioni biochimiche Proprietà Fu isolato per la prima volta nel 1956 da un estratto di lievito di birra dai chimici Karl Folkers e Carl Hoffmann presso la...
Read MoreNelle reazioni di condensazione intermolecolare due molecole si combinano tra loro per dare una molecola con un maggior peso molecolare ed eliminazione di un’altra molecola a basso peso molecolare Se è eliminata acqua la reazione è anche detta di disidratazione. Nelle reazioni di condensazione intramolecolare...
Read MoreLe reazioni metaboliche sono molteplici e accomunate dal fatto di essere catalizzate da enzimi; in molte di tali reazioni vi è una stretta connessione con le reazioni tipiche della chimica organica. In particolare le reazioni che prevedono la rottura di un legame carbonio-carbonio non sono...
Read MoreL' acilazione del carbonio, uno dei processi sintetici più importanti della chimica organica, ha luogo tra un agente acilante (cloruro acilico, anidride o estere) e un nucleofilo quale un anione enolato in ambiente basico o un enolo in ambiente acido. Un esempio di acilazione del carbonio...
Read MoreI carbocationi e i carbanioni sono intermedi a volte a vita molto breve a elevata reattività che si formano nel corso delle reazioni multistadio. I carbocationi e i carbanioni sono specie cariche in cui il carbonio ha rispettivamente carica positiva e carica negativa. Nelle reazioni multistadio gli...
Read More