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Saggio di Benedict-chimicamo
  |   Chimica, Chimica Analitica

Saggio di Benedict

Il saggio di Benedict è utilizzato per la determinazione qualitativa degli zuccheri riducenti. Questi ultimi sono zuccheri che hanno, in soluzione, un gruppo aldeidico o chetonico libero come i monosaccaridi I disaccaridi, per avere proprietà riducenti devono presentare, come i monosaccaridi, il gruppo aldeidico o gruppo...

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04 Dicembre
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Macchie e scioglimacchia-chimicamo
  |   Chimica, Tutto è Chimica

Macchie e scioglimacchia

Le macchie su un abito costituiscono un problema in quanto può risultare complicata la loro rimozione ma per fortuna  la chimica giunge in soccorso con una vasta gamma di molecole presenti negli smacchiatori e nei detersivi. La macchie, a seconda del tipo possono essere classificate in...

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30 Luglio
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