Acido chermesico: struttura, coloranti

il 23 Gennaio 2023

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Lโ€™acido chermesico รจ il colorante rosso primario trovato nel Kermes ricavato dai corpi essiccati delle femmine di alcune specie di cocciniglia. Oltre allโ€™acido chermesico sono presenti lโ€™ acido carminico e lโ€™acido...

Auxocromi acidi e basici, esempi

il 14 Luglio 2021

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Gli auxocromi dal greco antico ฮฑแฝฮพฮฌฮฝฯ‰ (aumentare) e ฯ‡ฯแฟถฮผฮฑ (colore) sonoย  specie legate a un gruppo cromoforo che modificano la sua capacitร  di assorbire il colore. Gli auxocromi non sono in...

La fluorescina: proprietร , sintesi, usi

il 22 Gennaio 2021

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La fluorescina รจ un colorante acido di natura xantinica fluorescente rilevabile anche se presente in quantitร  minime. In chimica analitica รจ usata come indicatore nelle titolazioni e in microscopia. Il chimico...

Inchiostri: composizione

il 6 Gennaio 2021

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Gli inchiostri sono miscele generalmente liquide o pastose che possono essere utilizzate per scrivere o per stampare. Soluzioni di coloranti o sospensioni di pigmenti in un fluido che puรฒ essere a...

Acido antranilico: proprietร , sintesi, reazioni, usi

il 19 Dicembre 2020

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L’acido antranilico si trova in natura nel Paenibacillus polymyxa, ย batterioย Gram-positivoย in grado di fissare l’azoto presente ย nel suolo, nei tessuti vegetali, nei sedimenti marini enelle sorgenti termali e nella Isatis tinctoria ย unaย piantaย biennale...

Gelatina Jell-O: composizione

il 28 Luglio 2020

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La gelatina รจ un ingrediente comune a molti alimenti e puรฒ essere utilizzato come agente gelificante, addensante o emulsionante. Puรฒ essere presente in: Margarina Crema di formaggio Glassa per torte Marshmallows...

Zuccheri dal legno: nuova scoperta

il 9 Settembre 2017

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Nonostante il petrolio sia una fonte di energia non rinnovabile esso รจ largamente utilizzatoย  per ottenere i combustibili. I suoi derivati costituiscono i prodotti di base per lโ€™ottenimento di sostanze piรน...