Cloruro di litio

il 20 Novembre 2025

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Il cloruro di litio (LiCl) è un composto inorganico appartenente alla famiglia dei sali alcalini, noto per la sua elevatissima igroscopicità e per il ruolo centrale che svolge in numerosi processi...

Sferificazione

il 14 Ottobre 2025

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La sferificazione è una rivoluzionaria tecnica di gelificazione che consente di incapsulare i liquidi in un sottile strato di gel, trasformandoli in piccole sfere lucenti che ricordano perle o caviale. Il...

Materiali a cambiamento di fase

il 2 Settembre 2025

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I materiali a cambiamento di fase (Phase Change Materials, PCM) rappresentano una categoria di sostanze innovative che hanno la capacità di assorbire, immagazzinare e rilasciare energia termica durante una transizione di...

Deliquescenza: sali igroscopici, esempi

il 30 Aprile 2022

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La deliquescenza è il processo in cui un composto assorbe l’umidità dall’atmosfera fino a quando non si dissolve nell’acqua assorbita formando una soluzione. Alcune sostanze infatti hanno la proprietà di assorbire...

Specie essiccanti: proprietà, esempi

il 14 Aprile 2022

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Le specie essiccanti sono sostanze igroscopiche in grado di assorbire acqua dall’ambiente circostante o da un’altra sostanza chimica. In laboratorio sono utilizzati negli essiccatori in cui sono poste sostanze chimiche dalle...

Agenti essiccanti: proprietà, esempi

il 3 Luglio 2019

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Gli agenti essiccanti sono sostanze utilizzate per assorbire umidità dal sistema circostante come quelli che vengono usati negli essiccatori. Proprietà Gli agenti essiccanti assorbono l’umidità o il vapore acqueo che è...

Igroscopicità: esempi, reazione di idratazione

il 12 Novembre 2015

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L’igroscopicità è la capacità di alcune sostanze di assorbire vapore acqueo dall’aria; alcune sostanze infatti possono fissare il vapore acqueo per adsorbimento superficiale oppure trasformandosi in idrati come nel caso dei solfati,...

Antigelo: composizione

il 27 Novembre 2013

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L’antigelo è una sostanza chimica utilizzata nelle auto per evitare il congelamento alle basse temperature dei  liquidi presenti. L’acqua presenta un comportamento del tutto particolare rispetto alla maggior parte delle sostanze,...