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Glicolipidi - chimicamo
  |   Chimica, Chimica Organica

Glicolipidi

I glicolipidi sono molecole anfipatiche. Esse sono costituite da una o più unità monosaccaridiche legate tramite un legame glicosidico ad una parte idrofobica costituita, ad esempio, da gliceridi o ceramidi. Funzioni I glicolipidi sono i principali costituenti della parte esterna della membrana cellulare. Hanno la funzione di facilitare...

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29 Settembre
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Sfingolipidi- chimicamo
  |   Chimica, Chimica Organica

Sfingolipidi

Gli sfingolipidi sono tra i principali costituenti delle membrane plasmatiche dei mammiferi e sono particolarmente abbondanti nella sostanza bianca del sistema nervoso centrale. Gli sfingolipidi (tra cui ceramide, sfingomielina, lattosilceramide, glicosilcerebroside,ganglioside), furono scoperti dal chimico-fisico Johann Thudichum circa un centinaio di anni fa e si presentavano  enigmatici...

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26 Novembre
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