Esplora argomenti

Tag: cannella

Chimica 2 Luglio 2020

Aldeide cinnamica: sintesi, reazioni, usi

L’aldeide cinnamica è una sostanza organica presente nell’olio essenziale di cannella che ha formula C6H5CH=CHCHO. Può essere considerata come un derivato…

Chimica 20 Aprile 2017

Zafferano

Lo zafferano è la spezia più costosa estratta dagli stimmi di una pianta iridacea appartenente al genere Crocus denominata Zafferano…